Comenzó sus estudios de danza oriental con quince años de la mano dela bailarina Kara Culp Wenman y la compañía Arabesque Dance Company.
Posteriormente y mientras seguía su formación con Kara, realizó talleres con artistas como Yasmina Ramzy, Mayada y Roula Said, Samara, Fedra, Jajouka, Hadia, Sheldon Valeda, Matri Amer y Suleiman Warwar. También se formó en la escuela Ankhara de danza oriental y en la universidad de Guelph.
En enero de 2002 funda la escuela Rakasseh Studio despues de un aprendizaje inusualmente rápido pero muy eficaz.
Hiba es conocida por su estilo único y creativo, en especial por su favorito, el solo de drum, en el que es toda una especialista. Su estética no corresponde al físico habitual en muchas bailarinas famosas, y demuestra sin ningún genero de duda que una bailarina puede ser excepcional al margen de su peso.